新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长?石灰水贮藏法:取0.5千克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充(chōng)分(fēn)搅拌,经2天(tiān)的静置(zhì)沉(chén)淀后,取上面(miàn)的清液(yè)倒入缸内(nèi),然后(hòu)将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào),盖上缸(gāng)盖(gài),周围温(wēn)度(dù)保持(chí)在25℃以(yǐ)下,最好是10℃-15℃,采用此法一般可(kě)保(bǎo)存3-4个月的(de)。关(guān)于新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长,新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放最好,新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放好,新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存,鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题,农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活(huó)知(zhī)识:
鹅蛋是发(fā)物吗
是(shì)的,鹅蛋是发(fā)物(wù)的。
发物主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发或是(shì)加重某种疾(jí)病症状(zhuàng)的(de)食(shí)物,鹅蛋是发物,主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白对人(rén)体是属(shǔ)于一(yī)种异体蛋白,它可在人体(tǐ)内(nèi)构(gòu)成一(yī)种(zhǒng)过敏原,
导致(zhì)人(rén)体疾病(bìng)的加重或是(shì)身(shēn)体某种旧病宿疾的(de)复发(fā),且部分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状(zhuàng)。
食用(yòng)鹅蛋的时候要(yào)注意(yì)食用禁忌问题,一些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒、淋巴结(jié)核或是肿瘤(liú)疾病、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)弱、舌(shé)苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的(de),
易导致身体不适(shì),且鹅蛋性温(wēn),食用之后很(hěn)容(róng)易导致人体内(nèi)的燥热(rè)之气(qì)的加重,尤其是本身(shēn)就是热性体(tǐ)质的人群,也不(bù)建议食用鹅蛋,易导致口腔溃疡(yáng),大便(biàn)干(gàn)燥,消化(huà)不良,腹胀(zhàng)等不适症状。
鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇(chún)的含量是比较高的(de),身体肥(féi)胖(pàng)的人群也不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋,以加(jiā)重(zhòng)身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解,
本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的(de)人群也(yě)不(bù)建议(yì)食用鹅蛋,易(yì)加重腹泻的的(de)症(zhèng)状,且鹅蛋的食用量也要注意,主(zhǔ)要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负担的加(jiā)重且很难被人体消化吸收,一(yī)般一天(tiān)食(shí)用1到2颗鹅(é)蛋即(jí)可。
但若鹅蛋(dàn)的食用量合适,且个人体(tǐ)质也健(jiàn)康正常的人群食用鹅蛋之后是可以(yǐ)起到补益身(shēn)体的作(zuò)用(yòng)的,主要是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素(sù)等营养物质含量丰富(fù),对人体健(jiàn)康是有益的。
新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间长
1、石(shí)灰水贮藏法:取(qǔ)0.树荫和树阴的区别读音,树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴5千(qiān)克生石灰加25千克树荫和树阴的区别读音,树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴清水充分(fēn)搅拌,经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后(hòu),取上面的清液倒入缸内(nèi),然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的(de)新鲜鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡,盖上(shàng)缸盖,周围温度保持在25℃以下(xià),最好是10℃-15℃,采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月。
2、简易贮藏法:在(zài树荫和树阴的区别读音,树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴)容(róng)器中添加填充(chōng)物,如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰等,进行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。
3、淡盐(yán)水贮藏法:清(qīng)水5千克(kè)、食盐35克,经煮(zhǔ)沸搅拌,取出晾(liàng)凉,将(jiāng)新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)入容器内(nèi),再将配好的盐水灌入,直至(zhì)盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。
鹅(é)蛋(dàn)怎么保存(cún) 鹅蛋存放(fàng)方法(fǎ)
鹅蛋(dàn)在保存(cún)上面其(qí)实(shí)有很(hěn)多(duō)要注意的(de)点,比较常见的储存(cún)方法有冷藏法,石灰水储藏(cáng)法和淡盐(yán)水储藏法,这几种方(fāng)法对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比(bǐ)较(jiào)好的(de)。
鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存
1、冷(lěng)藏法:将检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn),保存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内,在这样的温(wēn)度(dù)下,胚胎停(tíng)止发育,蛋内的微(wēi)生(shēng)物和(hé)酶(méi)的活动受(shòu)到抑制(zhì),保鲜的目的(de)自然就达成(chéng)了。
2、石灰水贮藏法:取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分(fēn)搅拌,经2天(tiān)的(de)静置沉淀后(hòu),取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸(gāng)内,然后将挑选好的蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡,盖上缸盖(gài),周围(wéi)温度保持在25℃以下,最好是10℃一15℃,采用此(cǐ)法一(yī)般(bān)可保(bǎo)存3-4个月。
3、简易贮藏法:在(zài)容器中(zhōng)添加填充物,如谷糠(kāng)、锯(jù)末、谷物、豆类、植物灰等(děng),进行鲜(xiān)蛋贮藏(cáng)。
4、淡盐水贮藏(cáng)法:清(qīng)水(shuǐ)5千克、食盐35克,经煮沸搅拌(bàn),取出晾凉,将蛋(dàn)放入容(róng)器内,再将配好(hǎo)的盐水灌入,直至(zhì)盐水(shuǐ)高出蛋(dàn)面3-4厘(lí)米。
鹅蛋存放小技巧
1放在(zài)通风(fēng)处,不(bù)要水洗,有污物的蛋可以先用温水浸过(guò)的半湿毛巾擦(cā)一遍,然后大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱(xiāng)里,能保(bǎo)鲜较(jiào)长时间(jiān)。
2在蛋的表面均匀地(dì)涂上一层(céng)食用油,或用保鲜(xiān)膜包裹后放(fàng)入冰箱,都(dōu)可防止蛋壳内的(de)水(shuǐ)分蒸发,阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌侵(qīn)入蛋内。
鹅(é)蛋营(yíng)养成分
1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白(bái)质(zhì),最多和最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋白和(hé)蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白,蛋白质中富有人体所(suǒ)必(bì)须的(de)各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收;
2鹅蛋中(zhōng)的脂肪绝(jué)大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂(zhī),其中约(yuē)一半是卵磷脂(zhī),这些(xiē)成分对人(rén)的脑及神经组织(zhī)的(de)发(fā)育有重(zhòng)大作用(yòng);
3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含(hán)于(yú)蛋黄(huáng)内,铁、磷(lín)和(hé)钙(gài)含量较多,也容(róng)易被(bèi)人(rén)体吸收利用(yòng);
4鹅蛋(dàn)中的(de)维生素也很丰富,蛋(dàn)黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中(zhōng)的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些(xiē)维生素也是人体所必须的维生素(sù)。
鹅蛋的(de)做法大(dà)全
一、水(shuǐ)煮鹅蛋
材料:鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙(shi)盐
做法(fǎ):
1、盐放(fàng)入(rù)水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子(zi)放(fàng)入水中煮。
2、煮三分钟,蛋(dàn)白凝(níng)固幼(yòu)嫩,蛋黄(huáng)半熟。
六分钟,蛋(dàn)白凝固(gù),蛋黄半熟(shú)。
十分(fēn)钟(zhōng),蛋全熟。
二、鹅蛋炒牛肉
材料:牛肉、酒、香油、胡(hú)椒(jiāo)、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露
做(zuò)法:
1、牛肉半(bàn)斤用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香油拌匀腌十(shí)分钟。
如果早上买来晚上(shàng)吃也可(kě)以切好腌冰箱(xiāng)冷藏。
建议你最好(hǎo)在炒前加点小(xiǎo)苏打(dǎ)。
可以让牛(niú)肉(ròu)更鲜嫩,切记不能过(guò)量(liàng)。
2、鹅蛋一个(gè),打散加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀。
3、油锅(guō)烧热。
下油,油(yóu)有点温度时下牛肉。
(温油下锅能让肉类嫩滑)。
4、炒(chǎo)到(dào)牛肉半熟时倒入蛋(dàn)液翻炒(chǎo)。
如果(guǒ)你喜(xǐ)欢鱼露味道可(kě)加点鱼露。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了